秋ですね

歩いていると、どこからかキンモクセイの香り・・・

その都度、きょろきょろしてしまいます（笑）

秋は美味しいものもイロイロ。

長女のお友達から栗拾いのおすそわけをいただきました☆

できるだけ美味しくいただきたい・・・と、マロンペーストを作ってみました。

クックパッド検索でレシピを選んで・・・

栗を茹でて、中身を取り出して裏ごし、砂糖と牛乳を加えて少し加熱しながら混ぜたら出来上がり！

・・・と書けばカンタンそうですが・・・

中身を取り出すのは長女が大活躍。

なかなか器用に、役に立つようになりました☆

そのまま食べてもとっても美味しい栗でした。

その次の裏ごし・・・これがかなり大変。たぶん明日は筋肉痛です。

モンブラン用の絞り出し（にょろにょろになるような）も無いのですが、

とりあえずモンブランっぽくしたいというコドモ達の要望に答え・・・

マドレーヌの上に出来上がったペーストと生クリームをのせていただきました。

お味は感動的でしたよ☆

ただビジュアルが・・・

もちょっとシンプルに、ビスケットかラスクに乗せればよかったかな。

たくさんできたペースト、半分冷凍したのでまたやってみます。

見た目も素敵に作るケーキ屋さんはすごいなあ・・・